Цена указана за 1 шт. Если Вам необходимо большее количество. Выберите количество при оформлении в корзине. После оформления заказа наши менеджеры свяжутся с Вами и сообщат точное количество.

Твёрдый сыр Wyke Farms Chili: огненная сага Сомерсета, где вулканический взрыв встречает сливочные поля Это не просто сыр. Это — поединок. Поединок стихий, где бархатная мощь выдержанного сыра пронзена лавой красного чили, а каждый кристалл соли — слеза радости от дерзкого вызова. Wyke Farms Chili в упаковке 100 граммов — не просто чеддер, а огненная сага Сомерсета. Для тех, кто верит, что истинный вкус рождается в битве нежности и огня.

Вкусовой спектакль: дуэль льда и пламени

Пролог. Удар сливочной нежности — холмы Сомерсета с нотами парного молока и дубовых погребов. Это — увертюра, где молоко встречает время.

Кульминация. Чили! Взрывная волна красного перца, не обжигающая, но согревающая душу, как костёр в ночи. Это — ария, где нежность встречает характер.

Финал. Долгий шлейф — тлеющая карамель, ореховый шёпот и гордость мастеров, покоривших международные жюри. Это — финал, где каждый ломтик приглашает к следующему.

Текстура: лавовые поля

Плотность как принцип. Плотные пласты крошатся под ножом янтарными глыбами с кровавыми жилками чили. Это — почерк времени, где форма служит содержанию.

Таяние как чудо. Тает на языке как раскалённый шоколад, оставляя след жареных фисташек и тлеющих дубовых щепок. Это — почерк мягкости, где твёрдость встречает нежность.

Гастрономические дуэли: как принять огонь

Портер. Мрачный Fuller's London Porter с нотами лакрицы — идеальный партнёр.

Аккомпанемент. Манговый чатни — тропический щит против огня, кукурузные чипсы, опалённые на открытом огне, мёд с перцем чили — объятия врагов.

Энергия. 23 г белка плюс 34% жира — мощь сомерсетского быкоборца.

Совет мятежника. Натрите на кукурузные чипсы. Запеките с чёрной фасолью и лаймом — создайте Сомбрас дель Фуэго (Огненные тени).

Философия кузнеца-бунтаря: чистота как принцип

Состав как вызов. Пастеризованное молоко, соль, микробный сычуг (вегетарианская клятва), чили — нуль ГМО, нуль пощады. Это — почерк честности, где ничего лишнего.

Технология как искусство. Ручная ковка: каждый круг — удар молота по раскалённому металлу традиций. Выдержка: месяцы в каменных темницах — закалка характера. Это — почерк уважения к традициям, где каждая деталь имеет значение.

Польза как бонус. Капсаицин разжигает метаболизм, кальций куёт кости. Это — почерк заботы, где вкус и здоровье идут рука об руку.

Ритуал огненного круга: как принять совершенство

Пробуждение. Достаньте за час — пусть вспотеет под солнцем кухни.

Нарезка. Грубыми клинками — как обсидиановые ножи ацтеков.

Сервировка. На кованой стали с углями манго и тыквенными семечками.

Пять ключей от вулкана

Для мятежников. Чили плюс чеддер — гастрономический панк-рок.

Для минималистов. Ломоть чиабатты плюс сыр — бунт в простоте.

Для алхимиков. Растопить в бургерах — создать лавовый поток славы.

Для романтиков. С грушей и портвейном — дуэт дерзости и нежности.

Для безумцев. В шоколадном фондю — адский десерт ангелов.

Гарантии качества

Стандарты. ISO 22000 и HACCP — конституция сырных бунтарей.

Контроль. От травяного поля до последней крупинки чили.

Срок жизни. 120 дней в пергаментных латах.

Правильное хранение: залог сохранения огня

Температурный режим. Оптимальная температура хранения составляет 4−8°С.

Упаковка как дыхание. Упаковка 100 граммов герметична и защищает сыр от пересыхания и впитывания посторонних запахов. После вскрытия рекомендуем переложить сыр в пергаментную бумагу или сырную плёнку.

Подача как ритуал. Перед подачей достаньте сыр из холодильника за 30 минут, чтобы он согрелся и раскрыл весь спектр ароматов.

Заключение: для тех, кто ценит каждую деталь

Это не сыр — это битва титанов. Где чеддер — щит традиций, чили — меч революции, а красные прожилки — шрамы побед. Выбор тех, кто знает: истинная страсть рождается в дерзком балансе.

Возьмите кусочек. Почувствуйте плотность и лёгкое похрустывание перцовых вкраплений. Вдохните — сливки, чили, дым. Попробуйте. Закройте глаза. Это не просто сыр. Это — сага. Сага, где двенадцать месяцев терпения встречают чистоту коровьего молока и огонь чили, а каждый ломтик становится маленьким актом уважения к традициям Сомерсета. Это продукт, после которого мир становится чуточку смелее. А вы — чуточку ближе к тому, чтобы понять: самые красивые гастрономические истории начинаются не с первого укуса, а с первого правильного кусочка. Попробуйте Chili Cheddar — и станьте гладиатором вкуса.

Характеристики

Вес: упаковка 100 гр.

Молоко: коровье.

Выдержка: 12 мес.

Жирность: 32%.

Твёрдость: твёрдый.

Плесень: нет.

Температура хранения: 4−8°С.

Подходит для вегетарианцев.