Мягкий сыр Рокфор Папилон (Roquefort porcio 100 grs DOP Papillon) 100гр-

Красный рокфор с выдержкой четыре месяца — это восхитительный сыр, который выпускается в удобной упаковке, позволяющей сохранить его качество и облегчить хранение в холодильнике.

Этот сыр производится небольшими партиями вручную, и его мраморная текстура просто восхищает. Сыроделы сами выращивают плесень Penicillium roqueforti, используя ржаной хлеб, который пекут в собственном доме.

Как и на других заводах по производству рокфора, здесь для изготовления сыра используют исключительно молоко лаконской породы коров. Молоко этих животных идеально подходит для создания сыра с ярким и насыщенным вкусом. Возможно, этот сыр даже более фруктовый и сбалансированный, чем другие виды рокфора.

Этот сыр прекрасно сочетается с паштетами, сливочным творогом и более зернистыми голубыми сортами. Он по-настоящему индивидуален и обладает неповторимым вкусом.

Если вы ищете идеальное вино для этого сыра, рекомендуем обратить внимание на красный портвейн, сладкое мускатное вино или, конечно же, классическое сочетание с сотерном.

Мягкий сыр Рокфор Папилон (Roquefort porcio 100 grs DOP Papillon) 100гр- можно купить в нашем магазине.