Ингредиенты

на 4 персоны
150 г "Бавария блю"
150 г сливочного сыра
2 столовые ложки молока
1 чайная ложка крепкой горчицы
1/2 чайной ложки тертого неочищенного лимона
несколько капель лимонного сока
соль и черный молотый перец
1 щепотка кайенского перца
2 листа китайской капусты
по 1/4 стручка красной и оранжевой паприки
1/2 небольшого авокадо
50 г помидоров черри
заверните 4 ломтика (пшеничные лепешки)
1-2 столовые ложки свежесрезанной зелени (петрушки и базилика)

Инструкции

15 минут

Шаг 1
Нарежьте "Бавария блю" мелкими кубиками для сливочного сыра и разомните их вилкой. Смешайте свежий сыр, молоко и горчицу, затем приправьте тертым лимоном, лимонным соком, солью, перцем и кайенским перцем.

Шаг 2
Китайскую капусту нарежьте соломкой, удалите сердцевину из паприки и нарежьте соломкой, предварительно удалив семена. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, очистите их от кожицы и нарежьте кубиками, затем разрежьте помидоры черри на четвертинки.

Шаг 3
Смажьте рулеты кремом "Бавария блю", затем посыпьте их пекинской капустой, зеленью и овощами. Переверните нижнюю четверть каждого рулета вверх, а затем не слишком плотно сверните их с боков.

Сыр Бавария Блю Бергадер (Bavaria Blu Bergader) можно купить в нашем магазине.

Вес тортика ≈ 1200гр.

*Цена указана за вес 600гр. Если Вам необходим больший вес. Выберите количество при оформлении в корзине. После оформления заказа наши менеджеры свяжутся с Вами и сообщат точный вес.