Мягкий Сыр Горгонзола Дольче Игор (Igor Gorgonzola Dolce DOP In Blu) 200гр -
Внешний вид: Этот сыр имеет характерную шероховатую корочку, которая может быть розового или красного цвета — это зависит от интенсивности её цвета. Корочка несъедобна.

Сам сыр бледно-жёлтого цвета, с сине-зелёными прожилками, похожими на те, что есть у голубого сыра.

На ощупь: мягкая и кремоподобная консистенция.
Запах: приятный и аппетитный.
Вкус: сладкий, не слишком выраженный.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 325 ккал
ЖИРЫ 27 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ 19,12 г
КАЛЬЦИЙ 451 mg
УГЛЕВОДЫ 0,12 g
БЕЛКИ 19 g
КЛЕТЧАТКА < 0,5 g
ВИТАМИНЫ A, B1, B2, B6, B12, E, PP
СОЛЬ 2,043 (% P/P)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цельное коровье молоко (98,26%)
Отборная молочнокислая закваска (1,5%)
Отдельные формы, принадлежащие к роду Penicillium (0,01%)
Соль морская высушенная (0,21%)
Сычужный фермент животного происхождения (0,02%)

*Цена указана за упаковку весом 200гр. Если Вам необходим больший вес. Выберите количество при оформлении в корзине. После оформления заказа наши менеджеры свяжутся с Вами и сообщат точный вес.